Robinsons Old Tom

Splendida. Mi ha colpito molto questa ale inglese, sin dal primo sorso. Ha un colore marrone scuro, con una buona schiuma beige compatta. All'olfatto è complessa, speziata e dall'odore intenso di frutta. Al gusto rivela la sua natura di ale per i malti tostati, cui si uniscono spezie e frutta a dare un sapore dolce, pieno e rotondo. Il dolce è accompagnato anche da una piccola nota di caffè. L'alcool c'è ed è ben presente, con 8.5% di certo non passa inosservata tra un sorso e l'altro. Raccomandatissima.
(Shamrock)
[Robinsons][Inghilterra][8.5%][Old Ale]
http://www.ratebeer.com/beer/robinsons-old-tom-bottle/16872/