lunedì 26 agosto 2013

Andechs Doppelbock Dunkel

Ottima doppelbock scura. Colore marrone intenso con vena rossastra e schiuma discretamente persistente, al naso malto tostato e punte di cioccolato. E' molto beverina, il sapore è dominato dal malto tostato, note di caramello, cioccolato, forse bacche. Equilibrata però, non sono sapori troppo forti. Relativamente alcolica e di medio corpo. Ho visto il voto di 99 su ratebeer e in realtà un pochino mi ha sorpreso, perché per quanto mi sia piaciuta non la ritengo addirittura eccezionale.
(Trincanotte)
[Klosterbrauerei Andechs][Germania][7.1%][Doppelbock]
http://www.ratebeer.com/beer/andechser-doppelbock-dunkel/1147/


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