Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen

La mia prima rauch. L'affumicatura del malto dà a questa birra un fortissimo aroma e sapore di prosciutto affumicato o pancetta, è particolarissimo ma si beve alla grande! Il colore tende al marrone e il malto fa un po' da contralto all'affumicato che altrimenti coprirebbe troppo ogni altro sapore. Piacevole scoperta.
(Trincanotte)
[Brauerei Heller][Germania][5.1%][Affumicata]
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