Samichlaus Helles

Più che una birra si tratta di un liquore, con i suoi 14%, ha un colore rosso abbastanza intenso, la schiuma ovviamente è minima (anche se nella foto c'è quel bel cappello). L'alcool è preponderante e finisce per coprire un po' altri sapori, giusto un po' di frutta e malto. E' invecchiata in bottiglia (la nostra del 2008). Da bere con calma a fine pasto, per scaldarsi.
(Pub Caserta)
[Brauerei Schloss Eggenberg][Austria][14%][Doppelbock]
http://www.ratebeer.com/beer/schloss-eggenberg-samichlaus-helles/80063/